Fubá da roça - 1kg

Conheça o Fubá da Roça – 1kg, um produto diferenciado produzido por um parceiro do Sítio Nova Vida, especialmente selecionado para levar à sua mesa o sabor e a tradição da agricultura familiar. Originado de milho não transgênico, este fubá é moído em moinho de pedras tocado a água, mantendo viva uma técnica artesanal que valoriza a essência dos grãos e garante uma moagem mais lenta e cuidadosa. Como resultado, as partículas de milho conservam melhor os nutrientes e o sabor característico das receitas caseiras de antigamente.

O processo de produção começa no campo, onde os milhos são cultivados sem o uso de sementes transgênicas, respeitando a biodiversidade local. Depois da colheita, os grãos passam por uma seleção rigorosa, assegurando que apenas os melhores sejam destinados à moagem. Utilizar um moinho de pedras movido a água não é só uma opção sustentável, mas também uma maneira de preservar a qualidade e a integridade do cereal, resultando em um fubá com textura e sabor únicos. Por ser produzido de forma artesanal, ele faz toda a diferença no preparo de pratos tradicionais, como polenta, bolos, mingaus, broas e pães, trazendo o sabor autêntico da roça para a sua cozinha.

Por meio dessa parceria com produtores locais, o Sítio Nova Vida apoia pequenos agricultores que investem na preservação de técnicas seculares, na proteção do meio ambiente e no respeito ao consumidor final. Cada pacote de Fubá da Roça – 1kg representa um compromisso com a valorização dos alimentos de qualidade, livres de modificações genéticas e de processos industriais agressivos. Ao optar por esse produto, você leva para casa não apenas um ingrediente versátil, mas também a história e o carinho de uma produção tradicional que mantém o frescor e a saúde de cada grão de milho.