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Descrição Geral
Nada de queijo defumado com sabor pesado e de consistência dura
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Macio, úmido, cremoso e levemente defumado
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Ate no misto quente ele derrete muito bem
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É um queijo que se usar pouco em seus pratos dará um toque único que poucos irão descobrir
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Como aperitivo puro, grelhado, empanado.... Vai bem de qualquer jeito.
